Arroz à Piamontese
Uma receita deliciosa para aproveitar as sobras de arroz ou dar uma cara nova para esse ingrediente do dia-a-dia.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa óleo ou azeite
- 1/2 cebola picada
- 100 gramas champignon fatiado
- 200 gramas creme de leite (1 caixinha)
- 50 gramas queijo parmesão fresco ralado
- sal e pimenta à gosto
- 2 xícaras de chá arroz cozido
Preparo
- Frite a cebola no óleo até ficar transperente.
- Adicione o champignon, creme de leite, queijo, sal e pimenta. Misture até derreter o queijo.
- Junte o arroz. Misture bem e sirva a seguir.
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