Arroz de Festa
Fim de ano sempre trago sugestões para ajudar a compor o menu das festas. Esse arroz é o favorito da minha família. Minha mãe faz todos os anos e nós amamos.Pra mim ele sempre vai ter gostinho de natal.A receita leva passas, mas quem não gosta já sabe: é só não colocar.
Ingredientes
- 200 gramas bacon picado
- 1 cenoura grande ralada
- 3/4 xícara de chá uva passa
- 1 xícara de chá azeitonas picadas
- 3 xícara de chá arroz cozido
- sal à gosto
Preparo
- Em uma panela, frite o bacon até dourar.
- Adicione a cenoura ralada, as passas e a azeitona picada.
- Refogue por 5 minutos.
- Junte o arroz cozido e misture bem.
- Acerte o sal e sirva a seguir.
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