Batata Gratinada
Essas batatas são um acompanhamento delicioso.
Ingredientes
- 200 gramas creme de leite (1 caxinha)
- 200 gramas requeijão (1 copo)
- 5 batatas médias cozidas al dente
- 150 gramas queijo mussarela
- 1/2 xícara de chá queijo parmesão ralado
- sal e pimenta à gosto
Preparo
- Misture o creme de leite, o requeijão, sal e pimenta a gosto.
- Em um refratário untado, coloque metade das batatas cortadas em fatias e tempere com sal.
- Cubra com metade do creme e e metade do queijo mussarela.
- Faça outra camada de batatas, cubra com o restante do creme, da mussarela e polvilhe o queijo parmesão ralado.
- Leve ao forno a 200 graus por 20 a 30 minutos.
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