Meu biscoito favorito é o biscoito de nata! Essa versão é daquelas que derretem na boca, vale muito a pena fazer.
Ingredientes
1 xícara (chá) de nata
1 xícara (chá) de farinha
1 xícara (chá) de açúcar refinado (é importante que seja refinado, eu só tinha o orgânico cristal e minha massa não ficou lisinha como deveria)
1 colher (sopa) fermento em pó
Amido de milho até dar o ponto (usei cerca de um pacote de 250gr +ou-)
Preparo
Misture todos os ingredientes até a obter uma massa lisa que desgrude totalmente das mãos. Leve para assar em assadeira forrada com papel manteiga ou untada e enfarinhada. Forno médio até começar a dourar o fundo do biscoito.
Fez alguma receita aqui do blog? Posta foto no instagram e me marca com a #tamarareceitas 😉
13 Comentários
Tamara, você compra nata ou faz em casa?
Comprei no supermercado 😉
Lindo!! E devia estar uma delícia! Yummy!!
Adoro esse biscoitinho ♥ quero fazer
Beijos
Oi, É farinha de trigo?
Sim.
Vi a aparência branca e achei que fossem feitos com maisena. Mas, olhei a receita e vi que não. São muito bonitinhos, dá vontade de fazer >.<. E os ingredientes são fáceis de conseguir.
Vai maisena e farinha 😉
Nossa, gosto muito também! Fiquei até com vontade de comer um (ou dois, ou três…) agora!
Amo biscoitinhos de nata ^^ me trazem tantas lembranças boas… é tão fácil de fazer que talvez eu tente essa semana!
[…] Biscoito de Nata – Tamara do True Luv […]
Também uso açucar cristal (demerara). Você acha que daria certo se eu batesse ele no liquidificador para ficar fininho?
Obrigada
bjim
Oi Fernanda, acho que dá certo sim. E se n!ao quiser bater o açúcar nem precisa porque não influenciou no sabor, só na aparência 😉