Bolo de Chocolate sem Farinha

18-09-2011 34 Comentarios
Bolo de Nescau
Bolo de Chocolate sem Farinha

Massa

6 ovos
1/2 xícara (chá) de açúcar
3/4 xícara (chá) de achocolatado (prefiro Nescau)
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento em pó
100gr de coco ralado (sem açúcar)

Preparo

Bata no liqüidificador por 3 minutos os ovos, açúcar e manteiga. Adicione o achocolatado e bata novamente.
Misture o coco ralado eo fermento rapidamente.

Unte uma assadeira com cerca de 22cm e polvilhe achocolatado.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 30 minutos, ou até que espetando um palito ele saia seco. Não deixe assar muito para não ficar ressecado.

Cobertura

1 caixinha de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de achocolatado
2 colheres (sopa) de açúcar

Preparo

Leve todos os ingredientes ao fogo, misturando até derreter levantar fervura. Espalhe no bolo frio.

Essa receita veio do caderninho da minha mãe

Fez alguma receita aqui do blog? Posta foto no instagram e me marca com a #tamarareceitas 😉

34 Comentários

  • Li Garone 18-09-2011 ・ 13:27

    nham *-*

    ta com uma cara ÓTIMA! acho que vou fazer ainda hoje :B

  • Larissa 18-09-2011 ・ 13:39

    aah parece ser uma deliciia, pode usar toddy tambem?

    • Tamara 18-09-2011 ・ 13:53

      Nunca tentei, sempre fiz com Nescau pra não correr o risco 😉

  • Jaque 18-09-2011 ・ 14:07

    Huum… Parece delicioso :11: Já deixei a receita anotada!

  • Jehcikinha 18-09-2011 ・ 17:06

    Nossa vou fazer hoje a tarde rsrs

    Tava com saudades das receitinhas por aki rs

    Bjo* :26: :28:

  • pand'amanda 18-09-2011 ・ 17:46

    Fiquei com água na boca! Ando louca por um bolo!

  • cheeriot 18-09-2011 ・ 18:16

    *O*

    Tem uma receita que eu faço que se parece com essa, mas toda vez o bolo fica duro depois de um tempo pronto. Esse fica molinho? :19:

  • Jehcikinha 18-09-2011 ・ 20:30

    Acabei de fazerrr, sobrou só um pedacinhooo, o povo adorouuu kkkk, da proxima vou tirar o açucar da cobertura pra não ficar muito doce, e dexei 30 minutos em ponto..

    Bjoo :34:

    • Tamara 19-09-2011 ・ 07:43

      Na receita original ia 5 colheres na cobertura, já diminui para 3. Se ficar boa sem o açúcar me avisa que tiro das próximas vezes 😉

  • Juh Claro 19-09-2011 ・ 10:06

    Ai, vou ter que fazer esse bolo!
    Meu namorado tem alergia a glúten e é difícil achar receitas de coisas gostosas que não levem farinha. Vou testar esse, se ficar igual o da foto… HUUUM hahaha
    Obrigada, Tamara :*

  • Juh Claro 19-09-2011 ・ 10:13

    Ah, não, acabei de lembrar que Nescau tem gluten, não adianta não levar farinha ;( Será que se eu testar com outro chocolate sem glúten, fica bom? (aquele do “Padre” não tem…)

  • I LOVE PINK 19-09-2011 ・ 11:14

    Deu água na boca!

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