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Churros Assados

Receitas 03-09-2016
Churros Assados
Churros Assados

Sempre tento evitar frituras por questões de saúde. Até gosto, mas só posso comer de vez enquando.
E como eu amo churros, fiquei super animada quando vi uma receita no canal GNT de churros assados. Pesquisei mais sobre o assunto e vi vários blogs da gringa com a mesma receita, então não sei dizer ao certo a origem.

Mas uma coisa eu posso dizer com toda certeza: fica uma delícia, super crocante e você nem vai lembrar que é assado!

Ingredientes

1 xícara (chá) de água
1/4 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
110 gramas de manteiga
1 xícara (chá) de farinha de trigo
3 ovos
1/2 colher (chá) de extrato de baunilha
Açúcar e canela
Doce de leite

Preparo

Coloque em uma panela a água, o sal, o açúcar e a manteiga. Quando levantar fervura adicione a farinha e misture até obter uma massa lisa. Abaixe o fogo e cozinhe por 3 minutos. Reserve.

Bata os ovos com a baunilha e adicione aos poucos na massa já cozida.

Coloque em um saco de confeitar e modele os churros em uma assadeira forrada com papel manteiga. Leve para assar em forno 200 graus pré aquecido até que fiquem dourados.

Retire do forno, passe em uma mistura de açúcar e canela e sirva com doce de leite.

Fez alguma receita aqui do blog? Posta foto no instagram e me marca com  #tamarareceitas

7 Comentários

  • Lanna 06-09-2016 ・ 09:26

    Que amor, estou apaixonada, muito lindo e deve ser muito delicioso também.

  • Memories 06-09-2016 ・ 16:29

    Ai que vontade! Adoro churros!

  • Mônica 10-09-2016 ・ 20:05

    Não posso comer frituras também, sempre sofro por causa disso! Aqui no centro da minha cidade tem um lugar que vende uns churros gigantes por apenas R$2,00, mas como eu não me dou bem com óleo sempre fico só na vontade 🙁
    Vou com certeza testar essa receita, pra ontem! Obrigadinha 🙂

  • Anny 13-09-2016 ・ 11:14

    Tamara eu adoro seus videos, porque vc é bem prática sabe, vai direto ao ponto . Dá ate gosto de ver, essa receita vai ser a boa do fds.
    Parece deliciosa

    Bjs

    • Tamara 15-09-2016 ・ 17:57

      Muito obrigada! Fico feliz que esteja gostando!

  • Chell 15-09-2016 ・ 19:16

    AHHHHHHHHHHH!! TUDO QUE EU QUERIA NESSE MUNDOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!!!!!!!
    Acho que vou fazer esse fim de semana =D

  • Lola 19-09-2016 ・ 13:35

    Jura que fica bom esse?
    porque eu sou louca por churros mas todos que comi e eram assados, não gostei de jeito nenhum 🙁
    Acho que fica diferente, não parece churros, sei lá.
    E oh que nem curto muito fritura, como de vez em nunca, rs.

    beijos!

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    Eu sou a Tamara e o Caramelow é a continuação do true-luv.com, blog criado por mim em 2004. Leia mais

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