Ingredientes
120 gramas de farinha de trigo
100 gramas de açúcar (cristal, refinado ou demerara)
100 gramas de manteiga gelada em cubos
4 maçãs médias sem casca picadas
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de canela
1 colher (sopa) de amido de milho
Sorvete de creme para servir (opcional)
Preparo
Misture a farinha o açúcar e a manteiga com as pontas dos dedos até formar uma farofinha. Reserve.
Em outro recipiente, coloque as maçãs, o suco de limão, o açúcar, a canela, o amido e incorpore os ingredientes. Coloque essa mistura em uma travessa e cubra com a farofa de farinha açúcar e manteiga.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos até dourar.
Se quiser pode servir com sorve de creme. Mas sem o sorvete também fica delicioso!
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5 Comentários
Que delícia!
Nunca comi Crumble mas fiquei apaixonada outro dia com torta de maçã, deu vontade de experimentar esse crumble…
Amei o post!
Beijos!
Oi Tamara
Isso deve ser tão bom!!
só uma dúvida, como eu encorporo o amido de milho?
Diluo no suco, polvilho?
Fiquei super na dúvida!
Bjooos
Oi Fernanda, você não vai diluir o amido, apenas misturar com as maçãs picadas. Como ela vai soltar liquido, o amido deixa esse caldinho mais grosso. No vídeo logo no início do post dá pra você ver como fiz 😉
Nossa pela isso isso deve ter ficado maravilhosoooo, amei a receita, vou tentar fazer em casa
Amei ❤️ Estava procurando uma receita simples de crumble de maçã e achei a sua 😍 vou testar hoje msmo