Essa receita é para quem sempre me pede mais receitas salgadas e idéias de coisas simples para fazer na hora do almoço. Faço muito esse frango aqui em casa e meu marido adora.
Dá para substituir por carne vermelha, já fiz e fica ótimo também.
Ingredientes
300gr de filé de frango
Sal, Páprica, Pimenta e Mostarda a gosto
Farinha de Rosca o suficiente
2 ovos batidos
3/4 de xícara (chá) de molho de tomate pronto
150 gramas de queijo prato ou parmesão
Orégano a gosto
Preparo
Tempere o frango com o sal, páprica, pimenta e mostarda.
Passe os filés de frango na farinha, no ovo e na farinha novamente. Acomode todos eles em uma assadeira anti aderente untada com azeite.
Cubra os filés com um fio de azeite e leve ao forno 220 graus por 15 minutos.
Vire os filés, cubra com o molho, o queijo e polvilhe orégano.
Leve ao forno por mais 10 minutos.
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7 Comentários
AI DEUS QUE FOME QUE ESSE FRANGO ME DEU <3
E adorei que virou uma receita low carb pelo frango ser assado, Ótimo para diabéticos como eu comer no jantar (não sempre claro, por causa do queijo) mas vou fazer no fim de semana.
Ta arrasando nas receitas Tamara <3
Beijão
HHHMMMMMMMM!!! Pena não poder comer queijo nas refeições… =O
Que coisa mais lindinha hahaha xD
Deve ter ficado uma delícia, vou testar, bem mais saudável do que fritar né?!
Que delícia ♡ e fica muito mais saudável!
Achei esta, uma versão mais saudável do tradicional frango a parmegiana com o frango empanado frito. Como tenho tentado cortar as frituras há um bom tempo e esta versão me inspirou bastante. Como sempre, ótimas produções.
Parabéns! Abraços, C!
Que delicia esse frango ! Fiz no ultimo fim de semana e o sabor é uma maravilha. Esse tempero deu um toque especial ! Suas receitas são sempre práticas. Vejo todas e ja fiz algumas 🙂 Obrigada por compartilhar.
Que bom que gostou, fico feliz! :*