Ingredientes
75 gramas de açúcar
140 gramas de manteiga em temperatura ambiente
1 colher (sopa) de essência de baunilha
200 gramas de farinha de trigo
300 gramas de chocolate picado ou em gotas
80 gramas de coco ralado (grosso) seco e sem açúcar
1 lata de leite condensado
Preparo
Em uma tijela coloque o açúcar, a manteiga e a baunilha. Bata por 5 minutos na batedeira.
Junte a farinha e misture com as mãos até obter uma massa lisa e quebradiça.
Forre uma forma de 20×20 cm com papel manteiga. Coloque a massa, aperte com as mãos e alise com a ajuda de uma colher.
Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 15 minutos.
Retire do forno e cubra com o chocolate, coco ralado e o leite condensado.
Leve novamente ao forno de 25 a 30 minutos.
Espere esfriar e corte em quadrados.
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1 Comentário
Morri? Morri! Acabei de almoçar aqui no trabalho e fui assistir o vídeo desejando um docinho ;-;