Calda
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de ameixa seca sem caroço
Leve o açúcar ao fogo misturando bem até virar um caramelo.
Adicione a água e a ameixa e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Apague o fogo e deixe esfriar.
MANJAR
620 ml de leite integral
1/2 xícara (chá) de amido de milho
200 ml de leite de coco
1 lata de leite condensado
Em uma panela coloque o leite e o amido. Misture para dissolver.
Adicione o leite de coco e o leite condensado.
Leve ao fogo médio, misturando até engrossar.
Deixe esfriar.
Coloque em taças, cubra com um um pouco da calda e das ameixas e leve para gelar por pelo menos 2 horas
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Cometários