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Massa de Panqueca Integral

Receitas 02-09-2013
Massa de Panqueca Integral
Massa de Panqueca Integral

Essa receita de massa de panqueca eu faço há anos, mas há pouco tempo resolvi testar com farinha integral e funcionou super bem. A versão com a farinha branca fica um pouco mais liquida e dá pra fazer as panquecas mais fininhas, acho que é a única diferença.

Outra coisa, a massa serve tanto para recheios doces quanto salgados. Hoje fiz algumas salgadas para o almoço, separei algumas para rechear com morango e creme e cobri com calda de chocolate.

Ingredientes

1 xícara (chá) de farinha de trigo integral (ou farinha comum)
2 xícaras (chá) de leite desnatado (ou integral)
1 colher (sopa) óleo
3 ovos
1 pitada de sal

Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e frite em pequenas porções.

Fez alguma receita aqui do blog? Posta foto no instagram e me marca com a #tamarareceitas 😉

12 Comentários

  • Roberta de Felippe 02-09-2013 ・ 08:54

    Ela não fica dura? Vou fazer para experimentar!

    • Tamara 02-09-2013 ・ 09:57

      Dura não fica, o que acontece como falei é que a massa fica mais grossinha e não dá pra fazer a panqueca bem fininha, mas se você colocar um pouco mais de leite fica igual a normal 😉

  • Angélica 02-09-2013 ・ 09:33

    Ahhhh! Tou salivando já!!! Vou testar essa semana! 😀
    Obrigada por compartilhar Tami!

    Beijokas!

  • Natalya 02-09-2013 ・ 10:12

    Ah, como eu amo seu blog, você, seus gosto decorativos! 😀 Beijo!

  • Jess 02-09-2013 ・ 14:31

    devidamente pinado! hahaha parece fácil e delicioso.

  • Flávia Kitty 02-09-2013 ・ 14:56

    hummm, parece ótimo! bjs

  • Dezza 03-09-2013 ・ 16:34

    Tamara,
    Descobri seu blog recentemente e estou a.d.o.r.a.n.d.o!
    Hora de testar mais uma receita gostosa o/

    Beijos!

    • Tamara 04-09-2013 ・ 07:37

      Fico feliz que esteja gostando, volte outras vezes 😉

      • Dezza 04-09-2013 ・ 12:41

        Com certeza!
        Obrigada e sucesso sempre ^^

  • Jhessy 04-09-2013 ・ 14:10

    Nossa ficou lindo o prato. E adorei a facilidade, super prático.. Amei, quero fazer log, logo!

  • Catarina 05-09-2013 ・ 03:43

    Minha nossa, a foto meu deu água na boca. Sempre amei panquecas, mas nunca comi integral, deve ser ótimo. Vou tenta fazer no almoço de amanhã, e venho aqui te contar como ficou.
    Beijos

  • Camille Habib 05-09-2013 ・ 09:39

    Ai, essa foto já me deu fome! E que receita fácil, ein? Vou testar hoje na janta!

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    Eu sou a Tamara e o Caramelow é a continuação do true-luv.com, blog criado por mim em 2004. Leia mais

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