Essa receita de massa de panqueca eu faço há anos, mas há pouco tempo resolvi testar com farinha integral e funcionou super bem. A versão com a farinha branca fica um pouco mais liquida e dá pra fazer as panquecas mais fininhas, acho que é a única diferença.
Outra coisa, a massa serve tanto para recheios doces quanto salgados. Hoje fiz algumas salgadas para o almoço, separei algumas para rechear com morango e creme e cobri com calda de chocolate.
Ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral (ou farinha comum)
2 xícaras (chá) de leite desnatado (ou integral)
1 colher (sopa) óleo
3 ovos
1 pitada de sal
Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e frite em pequenas porções.
Fez alguma receita aqui do blog? Posta foto no instagram e me marca com a #tamarareceitas 😉
12 Comentários
Ela não fica dura? Vou fazer para experimentar!
Dura não fica, o que acontece como falei é que a massa fica mais grossinha e não dá pra fazer a panqueca bem fininha, mas se você colocar um pouco mais de leite fica igual a normal 😉
Ahhhh! Tou salivando já!!! Vou testar essa semana! 😀
Obrigada por compartilhar Tami!
Beijokas!
Ah, como eu amo seu blog, você, seus gosto decorativos! 😀 Beijo!
devidamente pinado! hahaha parece fácil e delicioso.
hummm, parece ótimo! bjs
Tamara,
Descobri seu blog recentemente e estou a.d.o.r.a.n.d.o!
Hora de testar mais uma receita gostosa o/
Beijos!
Fico feliz que esteja gostando, volte outras vezes 😉
Com certeza!
Obrigada e sucesso sempre ^^
Nossa ficou lindo o prato. E adorei a facilidade, super prático.. Amei, quero fazer log, logo!
Minha nossa, a foto meu deu água na boca. Sempre amei panquecas, mas nunca comi integral, deve ser ótimo. Vou tenta fazer no almoço de amanhã, e venho aqui te contar como ficou.
Beijos
Ai, essa foto já me deu fome! E que receita fácil, ein? Vou testar hoje na janta!