Ingredientes
1 xícara (chá) de água morna
1 e 1/2 colher (chá) de fermento biológico seco
2 colheres (sopa) de azeite
3 xícaras de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de sal
Sugestão de Cobertura
Molho de tomate a gosto
500 gramas de mussarela ralada
2 calabresas defumadas fatiadas
1 cebola em fatias
Azeitonas a gosto
Preparo
Misture a água com o fermento.
Adicione a farinha de trigo, o sal e sove a massa por 10 minutos.
Coloque em uma tijela, cubra com filme plástico e deixe descansar por 15 minutos.
Divida a massa em duas partes, abra com a ajuda de um rolo e forre uma assadeira de 30 cm untada e enfarinhada.
Coloque o molho, mussarela, calabresa, cebola e azeitonas ou outra cobertura que preferir.
Leve oa forno pré aquecido a 220 graus por 20 minutos.
Rendimento: 2 pizzas
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1 Comentário
É qse do msm modo da pizza enrolada né?!
O post de hoje lá no pedacinhos é justamente sobre a pizza enrolada que aprendi aqui no Caramelow!
Amamos lá em casa e já pediram p fazer de novo no finde!
Amo as receitas que vc posta, e tds elas fazem mt sucesso!
Bjooos