Sexta-feira eu postei no instagram uma foto da torta que eu fiz rapidinho para o almoço e várias pessoas me pediram a receita. Só que a massa, deliciosa por sinal, era comprada, daquelas tipo bolo de saquinho que você mistura alguns ingredientes e está pronta.
Até aí ótimo, só que essa massa, minha mãe que trouxe quando veio me visitar e como não é de uma marca conhecida, sei que vai ser super difícil de encontrar.
A marca é Pro Cooking, dependendo dos ingredientes que você misturar, ela serve para fazer panqueca, torta doce, empada e torta salgada. Aí me ocorreu olhar a composição da mistura pra entender essa magia toda e resumindo, é basicamente farinha e fermento xD
Foi aí que me ocorreu de usar os outros ingredientes da tal massa de torta e o resultado foi exatamente igual, nem melhor e nem pior 🙂
As fotos abaixo são da torta que fiz hoje, domingo:
Ingredientes da Massa
300gr. de farinha de trigo
100gr. de manteiga ou margarina
2 ovos interos
1/4 de xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de fermento em pó
Preparo
Misture todos os ingredientes até ficar uma massa lisa e que desgrude da mão. Se precisar pode adicionar mais um pouquinho de farinha (eu precisei colocar mais 1 colher de sopa cheia + ou -). Abra 2/3 da massa, coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Se quiser pode pincelar 1 gema de ovo para ficar mais douradinha. Leve para assar por 35 a 45 minutos.
O recheio é bem opcional, eu fiz de brócolis porque aqui em casa nós gostamos muito.
Ingredientes do Recheio
1 brócolis ninja cozido e picado
3 dentes de alho
1/2 linguiça calabresa em cubos (pode fazer com bacon também)
1 xícara de molho bechamel (pode substituir por catupiry ou requeijão)
150gr. de queijo parmesão fresco ralado (aqui pode ser usado qualquer queijo, só não acho que ficaria bom com parmesão de saquinho)
temperos a gosto.
Preparo
Doure a calabresa, adicione o alho espremido, o brócolis picado e tempere a gosto. Coloque essa mistura na massa de torta, adicione por cima o molho bechamel e por cima do molho o queijo.
Fez alguma receita aqui do blog? Posta foto no instagram e me marca com a #tamarareceitas 😉
13 Comentários
A torta ficou uma fofura com esses corações 🙂
beijokas
Nham nham, deu até vontade de comer :9
Adoro suas receitas! E um dia, ainda vou fazer o bolo de caneca (não fiz ainda por puro medo) ahahhaahha
Beijos!
Adorei a receita especialmente pela praticidade.
Beijos!
Que fofuraaaaa, tem corações na sua torta.
Parece apetitosa demais, amo brócolis também.
Fiz uma torta pela primeira vez essa semana, mas não chega aos pés dessa aí. rs
Bjoss
Acabei de imprimir, meu pai vai fazer! *O* THANKS SO MUCH!
Adorei a cara, Tamara! Ficou linda!
Você tem algum segredo pra conseguir colocar a “tampa” assim inteirinha? Das vezes que tentei sempre se partiu…
Vou experimentar qualquer dia desses =D
Puxa, não tenho, acho que foi sorte de principiante 😛
Fiquei com tanta vontade de comer essa torta, que neste exato momento estou fazendo ela aqui em casa!E aproveitar e fazer um agrado para o maridão já que ele gosta tanto de tortas!
Depois eu volto e falo se deu certo ou não!!! hihihi
beijos.
Super fácil né?
Mais uma receitinha sua que quero fazer 😉
Muito linda! E pela receita, uma delícia! Sempre quis fazer uma dessas, mas as receitas eram complicadas. Essa é super simples e tenho todos os ingredientes, pelo menos da massa, em casa! Vou fazer com certeza! As forminhas de coração, a gente encontra em supermercado normal?
Beijo!
Comprei no barra doce. Mas é uma frescura, não precisa fazer 😉
Eu AMO esse tipo de massa e minha boca encheu d’água aqui! Vou tentar fazer <3 Obrigada por compartilhar!