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Muffins

Receitas 03-04-2011
Muffins
Muffins

Ingredientes

2 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
2 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
3/4 de xícara (chá) de gotas de chocolate ou uva-passa ou morangos picados, etc…

Preparo

Em um recipiente, junte os ingredientes secos: farinha, açúcar, fermento e sal. Reserve.
Bata ligeiramente os ovos, adicione o leite, óleo, a baunilha e misture bem. Acrescente os ingredientes secos e misture só um pouco, deixando a massa levemente irregular.
Leve ao forno em forminhas próprias para muffins untadas com margarinhas e polvilhadas com farinha de trigo.

Rendimento: 12 bolinhos.

Obs. Eu não untei as minhas forminhas, usei de silicone e não grudaram, foram bem fáceis de desenformar.

Fez alguma receita aqui do blog? Posta foto no instagram e me marca com a #tamarareceitas 😉

18 Comentários

  • Luly 10-04-2011 ・ 19:42

    Ai, até aguei!!
    Eu tô doida atrás de forminhas de silicone pra soltar meu lado cooker, ultimamente tenho amado cozinhar cada vez mais!!

  • Caroline Alves 11-04-2011 ・ 22:27

    É sério que tu ta fazendo isso comigo, me matando de inveja e de fome? Não acreditoo :O
    Eu não vou fazer não, tá? Eu que vou chegar na tua casa e roubar pra mim *o*

    beijos tá, Flor?!

  • Camila 12-04-2011 ・ 20:29

    Receita fácil de fazer e parece que fica ótimo! Vou testar essa semana.

    To precisando mesmo de umas forminhas de silicone, salvadoras da pátria na cozinha.

  • Murillo 29-03-2014 ・ 20:04

    Nossa, isso parece ser muito bom…. *-*

  • Naiana 31-10-2014 ・ 22:32

    Tamara, anotei a receita, quero testar minhas forminhas 🙂
    Fiquei na duvida com relação ao recheio, as gotas de chocolate, por ex. Em que momento se coloca? Na hora que põe a massa na forma ou depois dela pronta.

    • Tamara 01-11-2014 ・ 05:49

      Com a massa pronta antes de colocar nas forminhas você adiciona as gotas 😉

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    Eu sou a Tamara e o Caramelow é a continuação do true-luv.com, blog criado por mim em 2004. Leia mais

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