Pão Caseiro

28-07-2010 21 Comentarios
Pão Caseiro
Pão Caseiro

Eu gosto MUITO de pão feito em casa, tanto que tenho uma dessas máquinas de pão.
Essa receita quem me deu foi a minha mãe e tenho que dizer que na minha opinião é a melhor de todas as receitas de pão caseiro que já fiz. Faço pelo menos 2x por semana.

Ingredientes

2 ovos inteiros
200 ml de leite morno
100 ml de óleo
½ xícara (chá) de açúcar
½ colher (café) de sal
2 envelopes de fermento Biológico seco
½ kg farinha de trigo

Preparo

Bata, no liquidificador ovos, leite, óleo, açúcar e o sal. Por último acrescente o fermento. Bata mais um pouco. Despeje num recipiente e vá acrescentando a farinha, até dar o ponto. Amasse um pouco e deixe descansar e crescer, por 40 minutos. Em seguida, modele os pães e deixe crescer, novamente, por mais 40 minutos. Leve para assar em forma levemente enfarinhada.

PS. Eu como tenho a máquina de pão, jogo tudo lá dentro e coloco no ciclo “amassar”. Depois só modelo os pães e coloco para assar em assadeira forrada com papel aluminio pra facilitar.

Fez alguma receita aqui do blog? Posta foto no instagram e me marca com a #tamarareceitas 😉

21 Comentários

  • Nique 28-07-2010 ・ 20:34

    Hummm delícia! Adoro pão caseiro…

  • Thaynne 28-07-2010 ・ 20:53

    Hummm que delicia! Minha mãe tbm sabe fazer só que não tem a máquina faz na mão mesmo!! :38:

  • Waan Gomes 29-07-2010 ・ 00:45

    Ciudado, olhe o peso, UHSUA’
    Pareçem muito deliciosos, vou tentar fazer vai ser um desastre, mas vamos lá, devo pelo menos tentar não? HUAHUAHUA’

    Bjos…

  • Lilian Britto 29-07-2010 ・ 07:48

    Oie! uia, que receita prática Tamara! Anotando pra testar :38:

  • Evelyn 29-07-2010 ・ 08:50

    Que saudadee =) vc estava um pouco sumida? (ou eu ? rs) Nossa fiquei com fome só de ver. Super fácil a receita, tudo no liquidificador. Amay!!!!!!!! :22:

  • Fernanda 29-07-2010 ・ 13:23

    Boa ideia! A parte mais chata de se fazer pães é ficar sovando! rs…

    Bjs

  • Sara 29-07-2010 ・ 13:37

    Anotada pra fazer aqui. Tem uma maquininha dessas aqui em casa, mas ela demora duas horas pra fazer qualquer receita =/

  • Dafne 29-07-2010 ・ 14:16

    Ain que delicinha, eu bem queria um desses agora!
    Tenho muita preguiça de ir para a Cozinha.

    Beijos

  • Nadia 30-07-2010 ・ 16:38

    Ai que delícia, + uma receitinha pra copiar. A máquina é ótima né? Tb faço isso, na verdade eu uso + ela pra amassar mesmo do que pra fazer o ciclo inteiro, gosto + do pão assadinho no forno. Não sei se é besteira minha + o gostinho fica melhor.
    Bjos.

  • cleusa 09-01-2012 ・ 16:08

    Eu adorava fazer esse pão assim que casei, só que tinha perdido a receita e agora achei nesse blog. É excelente, fica bem fofinho e saboroso. Me envia por e-mail por gentileza!!!!!

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