Ingredientes
1 xícara (chá) de leite morno
1/4 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
1/4 xícara (chá) de mel
1 pacotinho (10 gramas) de fermento biológico seco
3/4 xícara (chá) de aveia em flocos
1 colher (chá) de sal
3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Mel e Aveia para cobrir o pão
Preparo
Em uma tijela coloque o leite, água, manteiga, mel, fermento, aveia e misture bem.
Adicione o sal e a farinha aos poucos.
Sove a massa por cerca de 10 minutos. Cubra e deixe descansar por cerca de 1 hora.
Abra a massa com as mãos em um quadrado e enrole como um rocambole. Coloque em uma forma de 22×10 cm, cubra e deixe fermentar por mais 1 hora.
Separe duas colheres de sopa de mel mais ou menos, aqueça no micro-ondas e pincele a massa.
Polvilhe aveia e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 50 minutos.
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3 Comentários
Tami, eu sou grande fã sua, não só por sua persistência de manter um blog em pleno 2019, o qual muitas pessoas aderiram ao youtube por ser mais prático, mas também pelo amor aos verdadeiros blogueiros!
Te acompanho desde 2006! Tinha 16 anos e você foi inspiração pra mim (hoje to com 29 :p).
Continue assim!
Nossa, muito obrigada pelo carinho ♡
O blog anda meio parado, mas sei lá, não tenho coragem ainda de deletar de vez. Enquanto isso vou ficando por aqui 🙂
Ahhh, não delete. <3