Aqui está chovendo desde cedo e isso me animou a ir para cozinha.
Esse pão é fácil, rápido, fica super saboroso e muito macio. A receita da massa serve de base para outros recheios.
Massa
1 xícara (chá) de água morna
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (café) de sal
1 colher (chá) de fermento biológico seco
2 colheres (sopa) de azeite ou manteiga
3 xícaras (chá) de farinha de trigo mais ou menos
Recheio
30gr de manteiga derretida
3 dentes de alho amassados
1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
Preparo
Misture todos os ingredientes da massa e vá adicionando farinha aos poucos até dar o ponto. Sove a massa até que ela fique completamente lisa e desgrude das mãos e da bancada. Deixe crescer por uns 30 minutos.
Depois de descansada, abra a massa com um rolo formando um retângulo de meio centímetro de espessura.
Pincele a massa com a manteiga derretida, espalhe as azeitonas misturadas com o alho e enrole como um rocambole. Corte o rocambole ao meio no sentido do comprimento e passe uma metade por cima da outra como se estivesse fazendo uma trança de duas partes.
Deixe descansar por mais uns 30 minutos ou até que a massa cresça e leve ao forno médio até dourar.
Fez alguma receita aqui do blog? Posta foto no instagram e me marca com #tamarareceitas
20 Comentários
Que delícia! Vou tentar fazer em casa 😀
Beijos!
Nossa que receita fácil e pela cara deve ficar uma delícia hummm
bjus
Noss, eu adoro culinária, só que eu sou do tipo de “fazer”, não de comer, sabe? Odeio comer, eu vou deixar seu tutorial salvo para eu tentar fazer esse pãozinho ♥ E parece bem gostoso, o povo da minha casa também vai gostar, HSUAUHSHU’
Olá, descobri seu site ontem e estou adorando suas receitas !
Eu gostei também dos “corações -medida” que vc usa. Onde adquiriu? Uma fofura !!!
Fico feliz que esteja gostando Michelle. Eu comprei em uma lojinha na Tanlup, mas eles só tinham uma unidade. Atualmente acho que você só consegue encontrar na Amazon 😉
Obrigada! 😊
Essa semana vou fazer o quiche de abobrinha. Já estou imaginando que delicia vai ficar 😛
Essa é uma das minhas receitas prediletas. Já fiz várias vezes e fica uma delícia. Já troquei o recheio por salsicha e fiz individual, ficou delicioso! Um abraço Tamara!
P. S. Vou te marcar no Instagram pois estou fazendo hoje! 🥰
Que legal! Fico feliz em saber. Também adoro essa massa, ela é muito leve e super versátil!