Ingredientes
1 xícara (chá) de água morna
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (café) de sal
1 colher (chá) de fermento biológico seco
3 xícaras (chá) de farinha de trigo aproximadamente
1 xícara de cebolinha verde fatiada
1 colhere (sopa) de azeite
1 cebola grande fatiada
250gr de requeijão tipo Catupiry
1 gema
Gergelim (opcional)
Preparo
Em uma panela coloque o azeite e a cebola. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até dourar. Reserve.
Em uma tijela coloque o fermento, a água, o sal e o açúcar. Misture até dissolver.
Adicione a farinha aos poucos.
Junte a cebolinha e a cebola e sove a massa por uns 10 minutos.
Cubra com um plástico e deixe descansar 10 minutos.
Pegue pequenas porções da massa, abra com as mãos e recheie com o catupiry. Feche formando uma bolinha.
Coloque em uma assadeira e deixe crescer por 40 minutos.
Pincele os pães com a gema e salpique o gergelim.
Leve ao forno pré aquecido a 180 graus até dourar.
Obs. Esse pão pode ser congelado.
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4 Comentários
Parece muito gostoso!
Nossa que delícia! Eu adoro pão de qualquer coisa e essa receita parece ser muito boa! hum!
Hmm… parece que fica mesmo uma delícia. Qualquer hora vou tentar fazer.
Ps.: Estou AMANDO seus vídeos de receitas!
Beijos :*
Essa foto está me chamando desde que eu vi no instagram kkkkk
Parece uma delícia!