Pão de Queijo

30-01-2013 17 Comentarios
Pão de Queijo
Pão de Queijo

Eu AMO pão de queijo, mas mesmo aqueles que a gente compra congelados de marcas boas costumam ser muito salgados. Passei a testar receitas de pão de queijo caseiro, essa é minha quarta tentativa e acho que finalmente achei uma receita que me agrada!

Ingredientes

500 gr. de polvilho azedo (eu usei metade de polvilho doce e metade do azedo)
180ml de leite
100 ml de água
80 ml de óleo
2 ovos
300 gr. de queijo ralado (eu usei metade de muçarela e metade de parmesão ralado na hora)
Sal a gosto

Preparo

Coloque o polvilho em uma tigela. Leve ao fogo o leite, a água e o óleo até levantar fervura. Adicione ao polvilho, misture bem e deixe esfriar um pouco. Depois de frio adicione os demais ingredientes e misture bem até obter uma massa lisa.

Faça bolinhas e leve ao forno para assar. Não precisa untar a assadeira.

Fez alguma receita aqui do blog? Posta foto no instagram e me marca com a #tamarareceitas 😉

17 Comentários

  • Kelly Del Rey 30-01-2013 ・ 16:44

    Hum! Adoro pão de queijo e gostei da sua receita!

  • I LOVE PINK 30-01-2013 ・ 16:45

    Que vontade, amo pão de queijo!

  • Flávia Curci 30-01-2013 ・ 22:41

    Humm! Fiz agora sua receita rs gostei pq vai 1 ovo a mais q a minha e metade do oleo! Amanhã vou assar e te digo se deu tudo certo. Usei queijo minas meia cura. Bjss

    • Tamara 31-01-2013 ・ 08:45

      A receita anterior a essa que fiz também ia muito óleo e 1 ovo só.
      Com queijo meia cura fica ainda mais gostoso 😛

  • Mariana Spalenza 31-01-2013 ・ 10:42

    Amooooo pão de queijo….. já copiei suas receitinhas, vamos tentar né, depois conto como foi…. rs

  • hayley 31-01-2013 ・ 11:56

    que delicia tudo o q precisava p/ começar o dia <3 :19:

  • Flávia 31-01-2013 ・ 19:36

    Eu sou completamente viciada em pão de queijo. ): Acho que é uma das minhas comidas favoritas, aliás. Me deu até um desejo agora.

  • Vinicius 31-01-2013 ・ 23:20

    Nossa a foto deu agua na boca rs…
    Posso publicar na minha pagina no face ?

  • Flicka 01-02-2013 ・ 05:06

    PRECISO fazer aqui.. Aqui nao vende pronto, entao ja viu, ne?!

  • Gaby Ericeira 01-02-2013 ・ 22:29

    Pão de queijo!*__________*
    Nossa amo, muito.. muito!
    Mas eu sou meio relutante a tentar algumas receitas. Eu era tão empolgada em cozinhar que já tentei várias receitas, e olha, maioria deu “bugs”..

    :24:

    Esta receita é fácil de fazer? Pão de queijo é uma das coisas que gostaria muito de fazer 😀

    Bjins

    • Karen 06-09-2013 ・ 18:46

      Gaby Ericeira, tenta a receita do pão de queijo de liquidificador, é mega fácil e não tem erro…

      ~~ beijocas.

  • Eliana 04-02-2013 ・ 12:07

    OMG…Só de ler isso me deu uma vontade louca de comer pão de queijo!
    Bjs :9:

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