Logo que comprei minha máquina de pão há uns 4 anos, essa era a receita que eu mais fazia porque é um pão muito cheiroso e saboroso.
A receita é uma mistura de outras duas que vieram no livrinho da máquina. Não precisa ter a máquina para fazer a receita, a máquina só facilita na hora de sovar a massa.
Ingredientes
1 xícara (chá) de água
1 1/2 colher (sopa) azeite
1 1/2 colher (chá) sal
3 xícaras* (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento biológico seco
4 colheres (sopa) queijo ralado
1 colher (sopa) ervas finas desidratadas
1 colher (sopa) cebola em flocos
1/2 colher (copa) alho em flocos
1 linguiça calabresa defumada cortada em cubinhos
* A xícara medida tem 240ml
Preparo
Misture todos os ingredientes até dar o ponto na massa e ela não grudar mais. Modele os pães e deixe descansar por uns 40 minutos ou até que dobre de volume. Leve para assar.
Fez alguma receita aqui do blog? Posta foto no instagram e me marca com a #tamarareceitas 😉
8 Comentários
Tami, você e suas receitas viciantes… Vou testar essa também, hahaha.
Oie, Tamara. Tudo bem?
Estou de volta com meu blog e agradeço muito a você pelos “helps”. hehe
Não sei fazer pão, AINDA!!! rs
Vou testar essa receita e ver como vai ficar.
Beijos
Muitoooo bom, tbm tenho essa máquina de pão e adoro, as vezes pra mudar um pouco o sabor eu deixo a massa bater, tiro e coloco no forno 🙂
[…] Pão temperado com calabresa {True Luv} […]
ta ai algo que eu nunca fiz, e me questiono a alguns dias: Pão!
ainda não tentei, mas vou tentar fazer essa receita no feriado e ver se ficou boa
Faz muito tempo que estou com vontade de comer esse pão feito em casa. Me deu água na boca agora. hahaha
Acho que vou testar a receita neste final de semana.
Oi! que receita linda! Vou testar e fiquei com dúvidas, depois de sovar a massa, não tem que deixar descansar antes de moldar os pães? A massa não vai ovo mesmo? =))
Oi Renata essa massa só tem um crescimento e realmente não vai ovo 😉