Eu amo pé de moça! E o melhor dessa receita, é que ela é tão fácil quanto fazer um brigadeiro!
Ingredientes
3/4 xícara (chá) de açúcar comum (refinado, cristal ou demerara)
1 xícara de amendoim torrado sem pele
1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
Açúcar refinado para passar os docinhos
Preparo
Em uma panela adicione o açúcar, amendoim e a manteiga.
Leve ao fogo baixo misturando sempre até o açúcar derreter e ficar cor de caramelo.
Adicione o leite condensado e misture até chegar ao ponto de brigadeiro.
Coloque em um refratário forrado com plástico filme.
Depois de frio, corte em quadradinhos e passe no açúcar refinado.
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