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Qumbe – Docinho de Coco

Receitas 04-02-2018
Qumbe

Qumbe é um doce de coco de origem africana. Leva ingredientes simples, mas tem um sabor surpreendente!

Ingredientes

2 xícaras (chá) de coco ralado seco e sem açúcar
1/2 xícara (chá) de leite de coco
1 e 1/2 xícaras de açúcar refinado
1/2 xícara de leite
1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
Coco ralado para envolver os docinhos

Preparo

Hidrate o coco com o leite de coco e reserve.

Em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo até ficar cor de caramelo. Adicione o coco hidratado, o leite e a farinha de trigo.

Cozinhe por mais uns 5 minutos.

Deixe esfriar completamente.

Pegue pequenas porções, faça bolinhas e passe no coco ralado.

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16 Comentários

  • Camila 05-02-2018 ・ 12:05

    Tá, que delícia! Isso parece ser maravilhoso!!! *-*
    Já vou salvar na pastinha de receitas e testar em breve!

    Bjão! <3

    • Andreia santos 28-10-2019 ・ 22:55

      Amei😍 o qumbe doce aficano

  • Juliana 06-02-2018 ・ 10:02

    Super simples e com uma cara ótima 🙂

  • Maria Eduarda Soares Feminino Magalhães 16-11-2018 ・ 17:34

    Olá!! Gostaria de saber origem e onde esse doce é consumido, preciso levar para a escola uma comida típica africana e escolhi esse docinho

    • Anônimo 01-11-2019 ・ 20:26

      Eu tbm kkkk trabalho de Arte

    • Leticia 12-11-2019 ・ 18:45

      Eu tambem

      • Anônimo 20-11-2019 ・ 15:10

        Eu também kk😂😁

  • Alessandra Cardoso 19-11-2018 ・ 23:49

    Vou fazer pra minha filha levar pra escola em um trabalho sobre coisas africanas como comida típica achei interessante e fácil. valeu!!!

    • Tawanny 17-10-2019 ・ 11:10

      Eu tbm tô fazendo aqui para um trabalho da comida típica da cultura africana

  • Patricia Sueli Costa 27-07-2019 ・ 11:26

    Bom dia, preciso saber quantas calorias tem cada docinho, alguém pode me ajudar, é pra um trabalho de nutrição, obrigada.

    • Anônimo 20-11-2019 ・ 20:07

      Gostaria de saber quantas unidades rende

    • Marasa 21-11-2019 ・ 19:25

      Nao sei

      • Matheus 30-04-2020 ・ 14:59

        Qumbe deve ser gostoso

  • Fernanda Gabrielly 12-11-2019 ・ 11:11

    Fiz pra um trabalho de comida africana, uma delícia!

  • Leticia 18-11-2019 ・ 13:59

    Quantas porções esse receita da ??

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    Eu sou a Tamara e o Caramelow é a continuação do true-luv.com, blog criado por mim em 2004. Leia mais

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