Últimos Vídeos

Rocambole de Doce de Leite

Receitas 27-05-2010
Rocambole de Doce de Leite
Rocambole de Doce de Leite

Ingredientes

6 ovos
1 pitada de sal
½ xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Gotinhas de Essência de baunilha (opcional)

Preparo

Bata as claras em ponto de neve, acrescente as gemas uma a uma, o sal, a baunilha, o açúcar a farinha e por último o fermento. Leve ao forno em assadeira forrada com papel aluminio (ou manteiga) untado e enfarinhado.

Recheio e cobertura

1 lata de doce de leite (pode ser o leite condensado cozido em panela de pressão por uns 35 minutos)
Chocolate granulado

Depois da massa pronta, desenforme, enrole no próprio papel aluminio usado para assar e deixe esfriar um pouco. Quando a massa já estiver morna, abra o rocambole, recheie com o doce de leite e reserve uma parte para cobrir. Enrole o rocambole, cubra com o restante do doce de leite e polvilhe o chocolate granulado.

Fez alguma receita aqui do blog? Posta foto no instagram e me marca com a #tamarareceitas 😉

6 Comentários

  • Heloiza 27-05-2010 ・ 20:30

    :28: UAU!!! Que delícia!
    Já foi pra minha coleção.

    Bjs

  • natalya 27-05-2010 ・ 20:54

    Mandei por email pra minha mãe, pelo Reader, quero que ela façaaaa! O_O QUE DELICIOSO MANOOOO!

    =*

  • Luana 28-05-2010 ・ 11:29

    Ai meu deus que delicia!!!
    Vou tentar fazer para ver se consigo! 🙂
    Beijos

  • Nique 28-05-2010 ・ 15:52

    Delícia e que aparência tentadora!

  • mila 29-05-2010 ・ 12:35

    Tami, sou a mila do antigo by-mila.com …..meu Deus para de colocar essas receitas GOSTOSAS no seu blog…rs
    Assim vc me deixa com vontade, eu to grávida de quase 4 meses, se meu filho nascer com cara de rocombole vc vai ver?!

    kkkkkkkkkkkkkkkkkkk :9:

    Brincadeira, ja anotei a receita vou fazer em casa!

    beijos Linda,que saudadees!

  • Aninha 07-06-2010 ・ 17:59

    Hmmmm….a aparência ficou ótimaa..deu até água na boca…vou pegar a receita, certeza!!!
    obrigada por compartilhar essa maravilha.
    beijos

  • Responder Comentário de Aninha Cancelar Resposta

    Sobre mim

    Tamara

    Eu sou a Tamara e o Caramelow é a continuação do true-luv.com, blog criado por mim em 2004. Leia mais

    Redes Sociais

    Twitter

    Categorias

    Newsletter

    Receba atualizações por email

    Últimos Posts

    ×