Romeu e Julieta
Essa versão de ROMEU E JULIETA me conquistou e tenho certeza que vai conquistar quem também gosta da mistura de queijo com goiabada. Receitinha prática que pode até congelar se você quiser se adiantar.
Ingredientes
- 300 gramas goiabada picada
- 150 ml água
- 1 colher de sopa gelatina em pó sem cor e sabor
- 3 colheres de sopa água
- 1 lata leite condensado (395 gramas)
- 1 lata creme de leite sem soro (300 gramas)
- 200 gramas requeijão (1 copo)
Preparo
- Leve ao fogo a goiabada e os 150 ml de água.
- Misture bem até derreter. Reserve.
- Dissolva a gelatina nas 3 colheres de água.
- Deixe hidratar por 2 minutos. Leve ao micro-ondas por 10 segundos para derreter.
- Em um liquidificador coloque o leite condensado, creme de leite, requeijão e a gelatina. Bata até misturar bem.
- Coloque essa mistura em tacanhas e leve para gelar por pelo menos 1 hora.
- Retire da geladeira e cubra com o creme de goiabada.
- Leve para gelar.
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