INGREDIENTES
300 gramas de goiabada picada
150 ml de água
1 colher (sopa) de gelatina em pó sem cor e sabor
3 colheres (sopa) de água
1 lata (395 gramas) de leite condensado
1 lata (300 gramas) de creme de leite sem soro
1 copinho (200 gramas) de requeijão
PREPARO
Leve ao fogo a goiabada e os 150 ml de água.
Misture bem até derreter. Reserve.
Dissolva a gelatina nas 3 colheres de água.
Deixe hidratar por 2 minutos. Leve ao micro-ondas por 10 segundos para derreter.
Em um liquidificador coloque o leite condensado, creme de leite, requeijão e a gelatina. Bata até misturar bem.
Coloque essa mistura em tacanhas e leve para gelar por pelo menos 1 hora.
Retire da geladeira e cubra com o creme de goiabada.
Leve para gelar.
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