Torta de Banana com Doce de Leite
Ingredientes
- 3 xícaras de chá farinha de trigo
- 3/4 xícara de chá açúcar
- 1/4 colher de chá sal
- 1 colher de chá fermento em pó
- 1 ovo batido
- 200 gramas manteiga gelada em cubos
- 3 bananas fatiadas
- 400 gramas doce de leite
- Canela em pó à gosto
Preparo
- Em uma tijela coloque a farinha, açúcar, sal, fermento, ovo e a manteiga.
- Misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa.
- Forre uma assadeira de 20x30cm com papel manteiga. Coloque metade da massa.
- Adicione as bananas fatiadas e depois o doce de leite as colheradas.
- Cubra com a outra metade da massa e polvilhe com a canela.
- Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até dourar.
- Retive do forno, espere esfriar e corte em quadrados.
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