Torta de Maracujá

16-06-2017 3 Comentarios
Torta de Maracujá
Torta de Maracujá

Base

15 bolachas tipo maisena trituradas
40 gramas de manteiga derretida

Misture os dois ingredientes.

Forre uma forma de 17 centímetros de diâmetro e reserve.

Mousse

1 caixinha (ou envelope) de gelatina sabor maracujá
1/4 xícara (chá) de água fervente
1 lata de leite condensado
1 caixinha (200 gramas) de creme de leite
1/3 xícara (chá) de suco de maracujá (pode ser natural ou concentrado)

Dissolva a gelatina na água.

Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque sobre a base.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

Cobertura

1/2 xícara (chá) de polpa de maracujá
1/4 xícara (chá) de açúcar

Leve os dois ingredientes ao fogo até levantar fervura. Abaixe o fogo e continue mexendo por 3 minutos. Deixe esfriar completamente e cubra a torta.

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3 Comentários

  • Laissa Lambert 16-06-2017 ・ 15:31

    Só de olhar me deu água na boca! Amo tudo de maracujá haha, principalmente tortas <3

  • Renata 10-07-2017 ・ 18:55

    Oi Tamara, gostaria de saber qual é esse modelo de fogãozinho de 1 boca que você usa 🙂

    • Tamara 11-07-2017 ・ 12:21

      Oi Renata, eu não uso fogão de uma boca. Acho que o que dá essa impressão é que na hora do take algumas vezes tiro a panela do fogo para ficar mais fácil de mostrar 😉

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