Essa foi uma das sobremesas que minha mãe fez no último Natal e todo mundo adorou. E nesses últimos dias, com o calor que tem feito ela é perfeita: fácil, rápida, leve, geladinha e muito gostosa!
Massa
1 pacote de bolacha de leite ou maisena
80g de manteiga sem sal e derretida
Triture a bolacha no liquidificador. Acrescente a manteiga e misture até ficar homogêneo.
Abra a massa com a mão sobre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível. Não precisa untar. Leve para assar por + ou – 15 minutos. Deixe esfriar e coloque o recheio.
Recheio
1 lata de leite condensado
1/2 lata de creme de leite
1/2 pote de iogurte natural
1/4 xícara (chá) de suco de limão
Misture todos os ingredientes e despeje sobre a massa fria. Salpique raspas de limão e sirva bem gelada.
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14 Comentários
Sempre fiz com a manteiga/margarina gelada, acho que fica melhor. Eu sou viciada nessa torta! :9:
vou fazerr
acabei de fazer essa torta, fica muito boa!!! e é bem fácil de fazer ((: