Farofa de Banana
Essa foi a Farofa de Banana que fiz para nossa ceia de Natal. Gostei tanto que pretendo fazer sempre!
Ingredientes
- 100 gramas calabresa defumada picada
- 1 cebola picada
- 2 colheres de sopa manteiga
- 1 banana picada
- 200 gramas farofa temperada
- sal à gosto
- pimenta à gosto
- cebolinha picada à gosto
Preparo
- Frite a calabresa na própria gordura.
- Adicione a manteiga, a cebola e frite até começar a dourar.
- Junte a banana e a farofa temperada.
- Acerte o sal e a pimenta.
- Desligue o fogo e junte a cebolinha picada.