Sorvete de Brigadeiro
Essa receita de Sorvete de Brigadeiro é bem simples, com poucos ingredientes que ficou maravilhosa. Dá para fazer com e sem sorveteira.
Ingredientes
- 1 receita brigadeiro (usei 1 lata de leite condensado. 1 colher de sopa bem cheia de chocolate em pó 50% cacau, 1 colher de sopa de cacau em pó e 1 colher de sopa de manteiga)
- 1 lata creme de leite (300 gramas)
- 1 xícara de chá leite
- chocolate granulado à gosto
Preparo
Com Sorveteira
- Misture o brigadeiro, leite e creme de leite.
- Se tiver uma sorveteira é só colocar essa mistura para bater por cerca de 20 minutos.
- Despeje em um refratário e leve ao congelador.
Sem Sorveteira
- Despeje em um recipiente refratário, cubra com plástico filme e leve ao freezer por cerca de 4 horas.
- Retire, bata mais uma vez a mistura na batedeira e volte ao freezer, por cerca de 2 horas ou até firmar.
- Você pode colocar o granulado antes de levar ou sorvete ao freezer ou na hora de servir.